כבש הוא כבשה צעירה, מתחת לגיל 12 חודשים, ואילו כבשה יכולה להיות בכל גיל ובכל מין. ההבדל חשוב במיוחד בעת מכירה מכיוון שבדרך כלל לכבשים יש ערך גדול יותר מכבשים מבוגרות.
בשר הטלה רזה יותר ובעל טעם מתון יותר. כבש, שהוא בשר של כבשים מבוגרות, הוא בעל צבע כהה יותר, טעם עז יותר, ובדרך כלל יש בו יותר שומן מבשר טלה. עור טלה מועדף גם על פני עור כבשים, ואילו צמר טלה נחשב רך יותר מצמר כבשים. לבסוף, קל יותר לטפל בכבשים, מכיוון שהם עדינים וניתן לטפל בהם.
ההעדפה לבשר ועורות טלה, כמו גם העובדה שכבש לא יכול לחזור ולהפוך לכבש, הופכת אותם ליקרים יותר ומושכים יותר.
הבדלים חזותיים
הטלה הוא כל כבשה, ללא קשר למין, מתחת לגיל 12 חודשים. ברגע שהחיה מגיעה ל 12 חודשים, היא כבר לא נחשבת כבש. בשר טלה, צמר ועורות נחשבים בדרך כלל לעולים על הכבשים הבוגרות, אך ברגע ששוחטים או מוכרים כבש, הוא נעלם. על ידי שמירתו עד שהוא הופך לכבשה, אתה עשוי לקבל תשואות הולכות ופוחתות על העור והצמר, אך תוכל לטעון זאת במשך 10 עד 12 השנים שבהן הכבשה הבוגרת חיה. כבשים נחשבות קלות לטיפול ולגידול. הם ימשיכו לייצר צמר וחלב לאורך רוב חייהם הבוגרים, ועל ידי בחירה מדויקת של זן הכבשים הנכון, תוכל להחזיר הכנסה שנייה או אפילו ראשונית ראויה. הם אינם מתאימים כחיות מחמד אך מתאימים לאחזקת משק בית ולחקלאות. כבשים הן גידולי ארבע רגליים שעברו מבויתות ובדרך כלל מגדלים ומעבדים אותם לבשר, לחלב ולגיזתם. הם יכולים לספק רווח ולהציע הכנסה לחקלאי, ואפילו מספר קטן של כבשים יכול לשמור על נוח למשק הבית. כבשים הם כבשים צעירות שגילם פחות מ -12 חודשים, והן יכולות להיות מין. ניתן לשמור כבשים כחיות מחמד, אך לעיתים נדירות הם מאומנים בבית, והם בדרך כלל יחיו חיים טובים יותר בחברת כבשים אחרות. הם בעלי חיים קטנים מצחיקים, מתוקים וחמודים, אשר יסתדרו כמעט עם כל אדם וכל בעל חיים.
סקירה של כבש
מתאים ל:
איזה גזע מתאים לך?
תרנגול שחור אוסטרלורפ מול תרנגולת: מה ההבדל? (עם תמונות)
אנו דנים בהבדלים המעמיקים בין התרנגול לתרנגולת ולומדים כיצד לדעת אם יש לך זכר או נקבה על הידיים כבר בשלב מוקדם
ראם נגד כבשים: מה ההבדל? (עם תמונות)
גם לכבשים וגם לאילים ישנם יתרונות רבים ויתרונות עבור בית קטן. המדריך שלנו צולל להבדלים ביניהם ואיזה מתאים ביותר לחווה שלכם
כבשים מול עז: מה ההבדל? (עם תמונות)
לשני הכבשים והעזים שימושים ויתרונות רבים עבור בית קטן. המדריך שלנו צולל להבדלים ביניהם ואיזה מתאים ביותר לחווה שלכם
