האם אוגרים יכולים לאכול פטריות? מה שאתה צריך לדעת!

פטריות, גופי הפרי הבשרניים של פטריות, הם תוספת מועדפת לארוחות טעימות רבות. ישנם מאות מינים שונים של פטריות מאכל, כל אחד עם הטעם הייחודי והיתרונות התזונתיים שלו, מה שהופך את הפטריות למועדפות במעגלים קולינריים. יונקים קטנים רבים נהנים לחפש פטריות גולמיות בטבע, וייתכן שאתה תוהה אם בטוח לטפל מדי פעם באוגר שלך בפטרייה טעימה.

אבל האם אוגרים יכולים לאכול פטריות? האם פטריות בטוחות לאוגרים? אמנם אין תשובה חותכת ויש הבעלים שמאכילים פטריות לאוגרים שלהם בלי שום בעיה, ההמלצה שלנו היא להימנע מהוספתם לתזונת האוגר. פטריות הן חומציות מאוד, דבר אחד, ולמרות שפטריות בחנויות אינן רעילות ובטוחות לבני אדם, אין מעט מחקרים לגבי רעילותן לאוגרים, לכן אנו ממליצים להיות בטוחים ולא להצטער.

במאמר זה, נבחן את היתרונות והסיכונים הפוטנציאליים הכרוכים במתן פטריות לאוגר שלך ומדוע אנו ממליצים להשאירם לחלוטין. בואו נתחיל!

יתרונות פוטנציאליים של פטריות

יש כל כך הרבה סוגים שונים של פטריות, זה יכול להיות קשה לאתר את כל היתרונות הפוטנציאליים!

בין הפטריות הנפוצות ביותר שיש בחנויות:

• פורטובלו
• פטריות שמפיניון
• שיטאקי
• שנטארלה
• צִדפָּה

כל הפטריות הללו נהדרות לבני אדם, עם שלל יתרונות תזונתיים, וחלקן טובות גם לאוגרים. באופן כללי, כל הפטריות שהוזכרו בעבר דלות בכולסטרול, נתרן ושומן רווי ויכולות להוות מקור נהדר לסיבים, חלבונים וברזל, בין היתר.

יש גם טונות של פטריות טעימות שנמצאו בטבע, אם כי אפילו מזונות הפטריות הכי משמעותיים עשויים לזהות לא נכון פטריות, מכיוון שרבות יכולות להיראות דומות כל כך. אם תבחרו לתת פטריות האוגר, אנו ממליצים בחום לתת להן פטריות מעובדות בחנות בלבד.

האם אוגרים יכולים לאכול פטריות?

למרבה הצער, נעשו מעט מחקרים במונחים של השפעות פטריות על אוגרים, והמחקר שנעשה בוצע עם פטריות רעילות. זו הסיבה שאנו ממליצים בחום להאכיל את האוגר בפטריות בר, מכיוון שהן מזוהות בקלות.

עם זאת, כמויות קטנות מאוד של פטריות קנויות מדי פעם לא סביר להזיק לאוגר שלך, וכנשן קטנה מדי פעם היא כנראה בסדר. בגלל היעדר מחקר בנושא, אנו ממליצים שלא לתת לאוגר פטריות בכלל. אפילו עם כל היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים, זה יותר מדי סיכון, והאוגר שלך יכול להשיג חומרים מזינים אלה בקלות ממקור המזון הקבוע שלהם או מפינוקים בריאים אחרים.

סיכונים פוטנציאליים בהאכלת פטריות לאוגרים

כל הפטריות, אפילו הזנים הכפתורים והצדפות הנפוצים והאהובים ביותר, מכילות כמויות זעירות של תרכובות מסרטנות בצורתן הגולמית. למרות שמדובר בכמות זניחה כשמדובר בבני אדם ולא אמור להזיק, אצל יונקים זעירים כמו אוגרים, זה עלול לגרום לסיבוכים בריאותיים. למרבה המזל, חומרים מסרטנים אלו נשללים במידה ניכרת במהלך הבישול, אך ישנם גם סכנות אחרות.

פטריות הן חומציות קלות, מה שעלול לגרום להפרעות קיבה ולבעיות בשיניים, במיוחד כאשר אוכלים אותם גולמי. כמו כן, אנו ממליצים מאוד לבשל פטריות עם שמן, חמאה או תבלינים לפני שתמסור אותם לאוגר שלך, מכיוון שאף אחד ממרכיבים אלה אינו טוב לבריאותם.

מחשבות אחרונות

עם היעדר מחקרים ועבודות מדעיות הקשורות לאוגרים וצריכת פטריות, הסכנות הבריאותיות הפוטנציאליות והיעדר כל היתרונות התזונתיים האמיתיים שאוגרים לא יכולים להשיג בקלות במקום אחר גורמים לנו להמליץ ​​על האכלה של פטריות לאוגר שלך. ישנם תומכים רבים באינטרנט שיטענו שכמויות קטנות של פטריות הן בסדר גמור עבור אוגרים, ולמרות שזה יכול להיות נכון, ייתכן שזה גם לא יהיה - אנחנו פשוט לא יודעים.

לדעתנו, מכיוון שמאכלים רבים אחרים, ירקות ופירות מכילים יתרונות אמיתיים ומוכחים לאוגרים, מדוע להסתכן בלתת פטריות האוגר? אם האוגר שלך בלע איכשהו חתיכת פטריות כפתורים, סביר להניח שאין סיבה לדאגה, אך היינו מייעצים שלא להפוך אותה לחלק מהתזונה הרגילה שלהם.